WAXY MAIZE 1,5Kg - VNC SUPLEMENTOS

O Waxy Maize é obtido do milho ceroso, cujo amido possui características diferenciadas. O amido de milho ceroso, ao contrário dos amidos comuns, apresentam 80 a 100% de amilopectina. A amilopectina é composta por grânulos que apresentam espaçamento entre si na estrutura do amido, facilitando a entrada de água que, por sua vez, carreia com grande facilidade as enzimas digestivas, amilases e amiloglicosidases, no processo de digestão. Desta forma, todo o grânulo sofre o ataque enzimático ao mesmo tempo, liberando grandes quantidades de glicose rapidamente. A amilopectina, então, apresenta índices glicêmicos mais altos e um menor tempo de digestão que a amilose (em grande quantidade nos amidos comuns).

Outra vantagem da amilopectina é possuir índices glicêmicos maiores, possui um pico de insulina mais alto, tornando o Waxy Maize um suplemento ideal para o pós-treino. O milho ceroso cujo amido possui características diferenciadas, torna o Waxy Maize uma fonte de energética superior em relação aos outros carboidratos e não retém água.